![環境永續之農漁村傳統智慧集錦-稻作文化](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/069/21/0010692150.jpg&v=560e5caf&w=348&h=348) |
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詳細資料ISBN:9789860456882 叢書系列:遨遊大自然 規格:平裝 / 112頁 / 15 X 21 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 本書透過第一手的田野調查,加上嚴謹的文獻探討,以圖文並茂的方式介紹稻米的生長階段,以及傳統農村媽媽們,如何在當中調配互助人力,並因應稻作季節而製作各種米食產品,包括粿、粽子、粄條、湯圓等等。書末附有傳統米食食譜,兼具知識與實用功能。 |
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資料來源:博客來
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