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詳細資料ISBN：9789570841459 叢書系列：樂活 規格：平裝 / 272頁 / 16K菊 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 雙色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 他改變你思考食物的方式，他影響你的飲食！ 他曾獲頒瑞秋．卡森獎（RACHEL CARSON AWARD）、史懷哲人道主義獎（ALBERT SCHWEITZER HUMANITARIAN AWARD）、和平修道院良知勇氣獎（PEACE ABBEY’S COURAGE OF CONSCIENCE AWARD），以及綠色美國終身成就獎（GREEN AMERICA’S LIFETIME ACHIEVEMENT AWARD）《約翰．羅彬斯食物革命最新報告》，將改變你的一生！ ＊食物運動領導者暨暢銷書THE FOOD REVOLUTION作者約翰．羅彬斯，他開啟了一場革命，一場痛苦卻簡單的革命。 ＊他以傑出的研究和令人讚歎的洞察，早在任何人之前就先看到食品工業的問題，使得大家開始注意到自己的餐盤裡應該來個什麼樣的重大變化。 ＊通過《約翰．羅彬斯食物革命最新報告》，他不只清楚說明了食物對身體、環境和心靈的影響，也啟發我們做出關鍵改變。 咖啡和巧克力 黃豆和其他加工植物食品 草飼牛以及「人道飼養」的豬和雞 肥胖率提高以及性早熟 食物供給的安全性 許多跟我們吃些什麼有關的其他迫切議題 這些與我們息息相關的日常食品、動植物、飲食問題你了解多少？ 約翰．羅彬斯在《約翰．羅彬斯食物革命最新報告》提出最新資訊，指引我們在21世紀該如何飲食。作者簡介約翰．羅彬斯（JOHN ROBBINS） 在接受栽培、追尋父親（巴斯金─羅彬斯企業，即31冰淇淋企業的創辦者）腳步的過程中，為自己選擇了另一條道路，成為一位社會運動者，強烈擁護素食為主的飲食習慣以及慈悲憐憫的生活方式。 著作有《危險年代的求生飲食》（THE FOOD REVOLUTION）、《新世紀飲食》（DIET FOR A NEW AMERICA）、《還我健康》（RECLAIMING OUR HEALTH），以及《美好新生活的幸福法則》（THE NEW GOOD LIFE）等。他的生活與工作曾被美國公共電視台（PBS）拍攝成「新世紀飲食」（DIET FOR A NEW AMERICA）專題，他也因為這項先驅工作而獲頒許多獎項，包括瑞秋．卡森獎（RACHEL CARSON AWARD）、史懷哲人道主義獎（ALBERT SCHWEITZER HUMANITARIAN AWARD）、和平修道院良知勇氣獎（PEACE ABBEY’S COURAGE OF CONSCIENCE AWARD），以及綠色美國終身成就獎（GREEN AMERICA’S LIFETIME ACHIEVEMENT AWARD）。 目前他與家人住在加州的聖塔克魯茲山區（SANTA CRUZ MOUNTAINS）。 網站：WWW.JOHNROBBINS.INFO。 你在網站上會找到： ◎團體組織、網頁、書籍、影片和工具 ◎關於約翰．羅彬斯的活動相關訊息以及如何與他聯繫 ◎重要議題的問與答譯者簡介李明芝 台灣大學心理學研究所畢業，曾就讀美國密西根州立大學家庭與兒童生態學系博士班。目前專職翻譯、寫作並享受旅行、生活。譯作有《進入你的感官世界》，及親子、心理、社會、管理等相關書籍。 |
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資料來源：博客來
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